La Cámara de Fitosanitarios y Fertilizantes (CAFYF) desarrolló varias jornadas de capacitaciones con los alumnos del Colegio Dante Alighieri de Fernando de la Mora. Las charlas se realizaron en la institución el 17, 18 y 19 de agosto y estuvieron dirigidas a los alumnos del Primero, Segundo y Tercer Ciclo, además del Nivel Medio.
La Ing. Agr. Liz Rojas, Directora Ejecutiva de CAFYF, explicó que el objetivo fue orientar a los estudiantes sobre nociones básicas de Buenas Prácticas Agrícolas practicadas en el campo con énfasis en la horticultura, de modo a darle un tinte urbano. También para brindarles informaciones sobre cómo los agricultores desarrollan sus actividades en los cultivos extensivos en forma sustentable, así como ejemplos de innovación y desarrollo.
El Ing. Agr. Miguel Colmán, coordinador de Programas de CAFYF, quien brindó las capacitaciones, habló sobre distintos temas acordes a los diferentes niveles de audiencia.
Entre otros puntos destacó la seguridad en las actividades cotidianas, la evolución de los alimentos gracias a la innovación y los desarrollos tecnológicos, los equipos de protección individual que utilizan los agricultores para el saneamiento de sus cultivos y además, sobre los desperdicios producidos por las personas habitualmente.
En cuanto a este último punto, Colmán destacó que de todos los desperdicios que producimos las personas el 60% son orgánicos y se puede reutilizar elaborando compost para producir nutrientes y aprovecharlos en cultivos, como por ejemplo en la producción de hortalizas.
Las jornadas de capacitaciones concluyeron satisfactoriamente para los estudiantes, educadores de la casa de estudios y CAFYF. Esta actividad está enmarcada entre otras desarrolladas con la institución como ser una huerta, el apoyo para realizar una compostera, incluso la gestión para la realización de feria de productores.
